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Temporada de cerezas 2025/2026: análisis técnico de Abud & Cía. marca presencia en reportaje de LUN

El medio nacional destacó los factores climáticos y comerciales que incidieron en los precios, incorporando el análisis técnico de Raimundo Cuevas desde una mirada productiva y de calidad.

La temporada de cerezas 2025/26 continúa generando análisis en la prensa nacional. En un reportaje publicado por Las Últimas Noticias, se abordaron los principales hitos del ciclo, marcado por un adelanto de cosecha, menor acumulación de horas frío y efectos directos en la calidad y precios de la fruta temprana.

En la nota, Raimundo Cuevas, gerente técnico de Abud & Cía., entregó una mirada técnica respecto al impacto climático en la producción. El especialista explicó que la baja acumulación de horas frío afectó el desarrollo fisiológico del cultivo, lo que se tradujo en diferencias de calidad y condición de fruta. “Más que falta de horas frío, hubo mala calidad de frío. Mayo, que marca la entrada en receso, fue muy malo, lo que se reflejó después en floraciones muy largas, disparejas y erráticas. Esto impacta no tanto en la producción, como en las diferencias de calidad”, señaló.

El análisis también abordó el comportamiento de la fruta temprana, que esta temporada presentó mayores dificultades comerciales. Según se explicó en el reportaje, el adelanto productivo, impulsado por aplicaciones de Dormex y búsqueda de mejores precios, generó mayor volumen en semanas iniciales, presionando el mercado y afectando retornos. En ese contexto, se advirtió que la fruta que se apuró bajo techo tendió a mostrar menor firmeza, menos piernas y mayor blancura, factores que impactan directamente en la percepción de calidad en destino.