De acuerdo con información publicada en el Boletín Kiwitech del Comité del Kiwi, riego, nutrición, monitoreo sanitario y estimación de fruta son algunas de las tareas más relevantes de este mes para resguardar la productividad, la calidad y el potencial de guarda del kiwi.

Marzo es un mes decisivo para los huertos de kiwi en producción. Así lo detalla el Boletín Kiwitech del Comité del Kiwi, que identifica este período como una etapa de alta actividad fisiológica de la planta y de fuerte desarrollo del fruto, donde el manejo técnico puede incidir directamente en la productividad y en la calidad final de la fruta.

Según el boletín, durante esta fase el fruto puede ganar entre 0,25 y 0,5 gramos por día, mientras la planta mantiene una intensa actividad de brotes y raíces. En este contexto, una de las labores más relevantes es el riego, ya que el balance hídrico debe ajustarse cuidadosamente para evitar condiciones de estrés que afecten el rendimiento del huerto. Para ello, se recomienda trabajar con un coeficiente de cultivo entre 1,2 y 1,4, considerando además que la mayor actividad de raíces se concentra a una profundidad aproximada de 40 centímetros.

El boletín también releva la importancia de la nutrición, especialmente de la fertilización potásica vía riego, por su aporte en la regulación estomática y en la capacidad de la planta para enfrentar situaciones de estrés, como altas temperaturas o falta de agua. A esto se suma su efecto sobre la acumulación de materia seca, un factor que influye directamente en el peso, la capacidad de guarda y el sabor del kiwi. En esta etapa, los análisis foliares debieran estar idealmente sobre el 2,5%, lo que puede complementarse con aplicaciones semanales de sulfato de potasio hasta semanas previas a la cosecha.

Junto con el manejo hídrico y nutricional, el Boletín Kiwitech indica otras tareas clave para marzo en huertos en producción. Entre ellas, el monitoreo de arañita roja y bimaculada, la estimación de calibre y calidad de fruta, el conteo de frutos, el análisis de Botmon para manejo de Botrytis y el levantamiento de cargadores con fruta.

Se trata de labores fundamentales para llegar con mejor información y mayor preparación al periodo de cosecha, en un escenario donde el manejo técnico oportuno sigue siendo determinante para obtener fruta de calidad y responder a las exigencias de la industria.

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