La mayor humedad en los huertos aumenta el riesgo de mancha de agua, botritis y enfermedades asociadas a heridas, por lo que el manejo preventivo se vuelve clave en esta etapa.

Las lluvias registradas durante las últimas semanas abrieron un nuevo foco de atención para los huertos de kiwi próximos a cosecha. Durante el último episodio de Viernes del Kiwi, Raimundo Cuevas, gerente técnico de Abud & Cía., abordó los principales riesgos asociados a la mayor humedad en los parrones y entregó recomendaciones para enfrentar este período.

“Estamos viendo que las lluvias nos generaron una mayor humedad en los huertos. Esta es una de las temporadas más riesgosas en términos de infección”, advirtió Cuevas, al referirse al mayor riesgo de enfermedades como botritis, PCA y hongos de madera.

Uno de los problemas más visibles en esta etapa es la mancha de agua, generada por residuos orgánicos y polvo que caen sobre la fruta y se adhieren con fuerza a la superficie. Frente a este escenario, el especialista explicó que el lavado con ácido cítrico en huerto debe realizarse con alto mojamiento y pH ácido, especialmente cuando las condiciones del parrón permiten el ingreso de maquinaria.

Raúl González, gerente técnico de Frusán, quien también participó del programa, comentó que en su experiencia “aplicando estos productos y algunos sanitizantes y también algunos fungicidas hemos logrado minimizar el daño por esta mancha”.

El manejo sanitario posterior a la cosecha también será determinante. Cuevas recordó que cada fruto cosechado deja una herida peduncular, lo que puede transformarse en un punto de entrada para patógenos. Por eso, recomendó proteger el huerto inmediatamente después de cosecha, idealmente el mismo día, mediante aplicaciones de cobre o alternativas biológicas.