El manejo sanitario, la reducción del riego, los ajustes nutricionales y una correcta operación de cosecha son claves para proteger la fruta y sostener su potencial de guarda.

Abril marca una etapa decisiva para los huertos de kiwi en producción, donde las labores técnicas deben enfocarse en preparar la cosecha, reducir riesgos sanitarios y asegurar una operación limpia que permita mantener la calidad del producto.

Uno de los manejos relevantes del mes es el control de PSA, ya que las condiciones de este período favorecen el aumento de poblaciones de bacterias. Por eso, se recomienda realizar aplicaciones con Bacillus previo a cosecha, con el objetivo de disminuir la presión de inóculo y prevenir infecciones en heridas generadas durante la cosecha y la caída de hojas.

En riego, el coeficiente de cultivo debe reducirse a 1 entre dos y tres semanas antes de la cosecha. Además, es clave suspender el riego con anticipación para evitar barro en el huerto, facilitar el tránsito de personas y maquinaria, y asegurar una operación más limpia.

Desde el punto de vista nutricional, si el análisis foliar muestra niveles de nitrógeno bajo 2%, aún es posible fertilizar vía riego hasta la primera semana de abril, incluso antes de la cosecha, sin afectar la calidad de la fruta.

Finalmente, una cosecha bien ejecutada será fundamental para mantener la condición del kiwi y su potencial de guarda. En esta etapa, cada detalle operativo puede incidir en la calidad final y en el desempeño de la fruta durante la poscosecha.

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