En un reportaje publicado por El Mercurio, se explica que la industria cerecera enfrenta un duro diagnóstico tras una nueva temporada exportadora marcada por menores retornos, sobreoferta y señales de ajuste. En ese contexto, Isabel Widmer, gerenta general de Abud & Cía, advirtió sobre la preocupación que existe en el sector pese a la buena calidad de la fruta.
El mercado de la cereza en Chile atraviesa un momento de redefinición. Así lo expuso El Mercurio en un reportaje publicado en su cuerpo Economía y Negocios, donde analizó el fin del llamado “boom” de las cerezas tras una temporada exportadora con precios a la baja, sobreoferta y márgenes cada vez más estrechos para los productores.
La publicación plantea que, luego de años marcados por altos retornos y un crecimiento sostenido de la superficie plantada, la industria estaría entrando en una etapa de mayor madurez y competencia. El escenario actual, según diversos especialistas citados en el reportaje, da cuenta de una presión creciente sobre la rentabilidad del negocio, especialmente por el aumento de la oferta y la alta dependencia del mercado chino.
En este contexto, El Mercurio recogió la visión de Isabel Widmer, gerenta general de Abud & Cía, quien se refirió al impacto que ha tenido esta temporada en el sector. “Nos asusta que con una producción de excelente calidad y calibre, los precios no estén acompañando”, señaló en el reportaje.
La nota también releva un punto de fondo: más allá de una temporada puntual, la industria enfrenta el desafío de ajustarse a una nueva realidad, donde ya no basta solo con producir más. La eficiencia productiva, la calidad, la estrategia comercial y la capacidad de adaptación serán cada vez más determinantes para enfrentar un mercado más competitivo y menos predecible.
Desde Abud & Cía, esta reflexión refuerza la importancia de analizar el negocio con una mirada estratégica y de largo plazo, especialmente en un contexto en que las decisiones técnicas y comerciales son clave para la sostenibilidad de los productores.
Si quieres revisar el contenido original, te invitamos a leer el reportaje completo de El Mercurio en la sección de Reportes de la web de Abud & Cía.