En su artículo para Mundo Agro, Luis Ahumada y Patricio Murúa analizan los desafíos de la última temporada de cerezas y destacan la ecuación productiva como guía estratégica para alcanzar eficiencia, calidad y sostenibilidad en la fruticultura moderna.

La última temporada de cerezas dejó grandes aprendizajes para la industria chilena. En un contexto de ventanas comerciales más estrechas, costos en aumento y un clima cada vez más impredecible, los profesionales de Abud & Cía. sostienen que la eficiencia ya no es una opción, sino una necesidad.

En el artículo publicado por Revista Mundo Agro, Luis Ahumada, director del Centro de Innovación Montefrutal (CIM), y Patricio Murúa, asesor senior de la compañía, señalan que “ya no basta con producir volumen; hoy la exigencia es producir con eficiencia, agregando valor y con una rigurosidad técnica intransable”.

El texto pone en valor la ecuación productiva, una herramienta agronómica que permite estimar la producción esperada por hectárea en frutales, integrando variables clave como cuaja, coeficiente de producción, condiciones climáticas, fertilidad de yemas e historial productivo. “La eficiencia ya no es una opción, es una necesidad. Cada recurso debe usarse con máxima precisión”, enfatizó Ahumada.

Además, el artículo aborda cómo el manejo técnico disciplinado y la planificación temprana influyen directamente en la calidad final de la fruta. “La firmeza, el dulzor, el calibre y el color no se improvisan: son fruto de un trabajo técnico planificado que comienza en la poscosecha de la temporada anterior”, destaca el texto.

La publicación subraya que el calibre es hoy un atributo comercial crítico, reflejo de una gestión agronómica eficaz y orientada a resultados medibles. En este marco, la ecuación productiva se consolida como una herramienta que permite anticipar decisiones, optimizar recursos y equilibrar calidad con rentabilidad, fortaleciendo la sostenibilidad del sistema productivo.

Finalmente, Ahumada enfatiza que la disciplina agronómica sigue siendo la base de toda estrategia exitosa: “Solo quienes comprendan esta ecuación, que integra eficiencia, valor, calibre y rigor técnico, lograrán diferenciarse con fruta de alta calidad, asegurando la sostenibilidad de sus sistemas productivos”.

Puedes leer el artículo completo “Calidad en cerezos: la ecuación productiva sigue siendo la respuesta” en Mundo Agro.