El espacio organizado por el Comité del Kiwi abordó los manejos de verano, el escenario productivo actual y la necesidad de alinear estrategia técnica y comercial para responder a las demandas del mercado.

En una nueva edición del programa Viernes del Kiwi, organizado por el Comité del Kiwi en conjunto con Red Agrícola, se analizó el complejo escenario de la temporada actual y los principales desafíos que enfrentará la industria en los próximos meses. El foco estuvo puesto en los manejos de verano, el potencial productivo y la importancia de comprender qué tipo de producto están demandando hoy los mercados.

Durante el programa, Raimundo Cuevas, gerente técnico de Abud & Cía, y Álvaro Herreros, gerente comercial de Garcés Fruit, analizaron que esta campaña se posiciona como la segunda con mayor carga en los últimos seis años y enfatizaron la necesidad de integrar todas las áreas del negocio para responder adecuadamente a ese desafío.

El análisis, entre otros temas, también incluyó advertencias respecto al impacto de una polinización deficiente en el calibre y forma de la fruta, el manejo del estrés por altas temperaturas, el monitoreo de arañita roja y la prevención de botritis ante lluvias, subrayando la importancia de decisiones técnicas oportunas que permitan sostener la competitividad.

Asimismo, se destacó que, si bien la demanda global por kiwi continúa creciendo, impulsada por su valor nutricional, el mercado exige una oferta constante, estable y confiable. En ese contexto, el cumplimiento de parámetros mínimos de madurez de cosecha se vuelve fundamental para proteger la imagen del kiwi chileno y asegurar la repetición de compra.